河南樱桃苗种植「红了樱桃，绿了芭蕉」，在每年的春末夏初，素有「超级保健水果」之称的樱桃开始大量成熟上市，又甜又美。在这个应季时节中，享受国产大樱桃，不仅可免去「剁手」之痛，更会享受到「樱桃自由」，还可在大快朵颐之余，获得意想不到的健康益处！ 曾在多年前，国内樱桃个头都很小，甚至还长毛，味道特别酸。现在市面上销售的主要是大樱桃，而曾经的小樱桃逐渐被市场淘汰。按照味道，樱桃又可分为甜樱桃、酸樱桃两大类。国内当成水果来吃的是甜樱桃，而绝大多数酸樱桃都被用于烹饪、烘焙过程中。 与其他水果相比较，樱桃的「健康」色彩相对浓厚许多。虽受品种、成熟情况、果实份量、贮藏条件等其他方面的影响，各种樱桃中的营养物质含量不尽相同。但它们都有着很多的共同优点： ①含糖不高，热量低。现在的樱桃品种虽变得越来越甜，但含糖量依然小于葡萄、香蕉、芒果、荔枝、桂圆、鲜枣类水果，比甜苹果、梨也低。所以樱桃适合减肥人吃。 ②超低GI值。据国外文献报道，樱桃血糖指数只有22，在所有水果中趋于很大的优势竞争。虽每个人的血糖反应会有差异，但樱桃作为低GI水果的特点不会改变。所以，樱桃是糖尿病人群少食的水果。 ③高钾低钠。按照美国食物营养成分数据库现实，100克甜樱桃（食品编号09070）中含有222mg钾，和香蕉是一个水平。但若比热量，樱桃可是只有香蕉一半啊...所以它是妥妥的高钾营养密度食物，适合高血压患者。